Camarada Camarão contrata Gerente de Cozinha para Anil
O Grupo Drumattos é uma holding responsável pelas redes de franquias Camarão & Cia e pelos restaurantes Camarada Camarão. A Drumattos nasceu em 2014 com o objetivo de convergir todos os negócios da empresa, unindo a gerência da frente voltada para a alimentação e a do varejo de restaurantes.
Cargo: Gerente de Cozinha
Contratação: CLT
Descrição da Vaga:
- Experiência em organização dos estoques, executar o relatório de checagem de cozinha, bem como, fazer a solicitação dos pedidos de compra, e executar contagem quinzenal e mensal;
- Vivência em inspecionar os alimentos servidos nas áreas de distribuição, efetuar controle de desperdícios, atender as solicitações do almoxarifado quanto ao recebimento de gêneros alimentícios;
- Experiência em supervisionar a higienização dos hortifrutigranjeiros conforme procedimentos internos, inspecionar a a realização da prova da produção;
- Práticas em confeccionar fichas técnicas dos cardápios e mantê-las atualizadas, garantir cardápios diários de acordo com a disponibilidade dos produtos;
- Bagagem em coordenar refeições dos colaboradores, elaborar a escala de folga, férias, e acompanhar a jornada de trabalho.
Requisitos:
- Disponibilidade para viajar
- Disponibilidade para mudar de domicílio
Local: Anil – Rio de Janeiro
Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: rh@grupodrumattos.com.br com o assunto: GERENTE DE COZINHA – RESTAURANTE
Cadastrada às 9:10h do dia 16 de agosto de 2021 com Nenhum comentário.
Palavras Vinculadas: Anil, Gerente, Rio De Janeiro