ESTAGIÁRIO DE GASTRONOMIA – ZONA SUL/RIO DE JANEIRO – 800,00
Restaurante Gastronômico contrata Estagiário (a) de Gastronomia com o seguinte perfil: Requisitos:
*Desejável já ter tido contato com Restaurante;
*Conhecimento nas rotinas de execução de pratos com fichastécnicas, preparação de: molhos, sopas, cozimento e porcionamentos, etc.seguindo com fidelidade rigorosa as fichas técnicas;
*Já ter atuado no abastecimento da cozinha, identificandodetalhadamente os produtos pendentes para o mis-en-place; Checagem do padrãodos produtos recebidos e garantir que todos os produtos disponíveisestejam em perfeitas condições de uso, dentro da validade; Manter todos ospotes da praça etiquetados com a devida data de produção e validade.
*Desejável possuir algum curso técnico;
*Possuir fácil acesso à Zona Sul.
*Noção de boas práticas de alimentos;
*Cursando superior em Gastronomia a partir do 3º período;
*Fácil acesso à zona sul (local de trabalho).
A empresa oferece Bolsa + VT + refeição no local. Candidatos interessados enviar currículo para candidatos636@gmail.com colocando no assunto Estágio Gastronomia
Currículos fora do perfil serão descartados
Cadastrada às 18:35h do dia 18 de setembro de 2017 com Nenhum comentário.
Palavras Vinculadas: Estágio